爱斯琳烘焙连锁机构是一家集面包、蛋糕、西点及饮品复式经营的高端连锁品牌，于二零零九年诞生于安徽合肥，在行业里率先吸纳和采用国际一流先进技术、硬件设施、生产理念，将原本劳动密集型的焙烤食品产业创新为资本与技术密集型产业，有效地保证了生产、加工食品的安全卫生。一直以来，爱斯琳本着对顾客负责的理念，精心挑选上等原材料，加上大师级的烘焙技术，力求让每位顾客都能吃到真正新鲜、营养、美味的西点珍品，提升中国人对西点的品味认识。
  爱斯琳烘焙连锁机构隶属于合肥子墨餐饮管理有限公司，是子墨餐饮管理有限公司经过几年的市场调研和认证后，倾心打造的具有国际水平的西式餐饮店。
  爱斯琳烘焙连锁机构，联手香港爱斯琳餐飲国际投资管理有限公司开发市场，汇集了代表国际顶级水平的台湾籍面包西点师，作为技术支持，潜心挖掘研发数千种适合国人的西点美食。产品做工精细、营养丰富、适合各层次西点爱好者的口味。店内环境优雅，装饰简约而浪漫，是休闲短歇的首先。先进的国际化快餐管理模式，从餐品制作到店面管理，每个环节都实现了标准化。
  爱斯琳烘焙连锁机构是一个适合中等投资者加盟连锁的西式快餐项目，系列化管理体系和全方位的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。如今，子墨餐饮管理公司与国际接轨，下设经营管理中心、技术控制研发中心、加盟售后服务中心。公司并致力于连锁加盟的经营理念，严密执行原料配方和产品操作过程，标准化控制及理性化的管理，彻底改变您对中国人经营传统西式餐厅：无章法、产品单调、口味杂乱的观念，打造环境优美，营养均衡，绿色、健康的现代化餐厅，为今后稳定发展和国际化运营树立新典范。